スイス

スイスは本指数で常に最上位またはその近くに位置しており、その価格プレミアムの大部分は政策によるものです。1992年、スイスは世界で初めてバタリーケージ飼育を全面的に禁止しました。これはEUに数十年先んじる措置であり、スイスの動物福祉法は現在も世界で最も厳格な部類に入ります。より小規模な飼育群、1羽当たりのより広いスペース、多くの認証ラベルで義務付けられる屋外アクセスなど、福祉基準にはコストが伴い、スイスの消費者はその代価を店頭で支払っています。

第二の要因は保護主義です。一定の割当を超える輸入卵には高い関税が課され、国内生産者が保護されているため、欧州でも最高水準の人件費と土地コストにもかかわらず、スイスで消費される卵のおよそ3分の2は国内産です。これに世界で最も強い通貨の一つが加わり、輸入卵でさえ高い価格で店頭に並びます。

注目すべき点として、スイスには連邦レベルの最低賃金がありません（ジュネーブなど一部の州が独自に設定しています）。このため本ページの購買力ウィジェットは、信頼できないデータを示す代わりに、スイスでは表示されません。スイスの中央値賃金は世界最高水準にあり、所得との比較では、世界で最も高価な卵も大多数の住民にとって十分に手の届く水準にとどまります。価格データは、スイス最大の小売業者ミグロ(Migros)で日々観測される価格を反映しています。