Nigeria

Le Nigeria possède l'une des plus grandes filières avicoles d'Afrique, et pourtant les œufs continuent de s'éloigner des ménages qui en ont le plus besoin. La cause en est une structure de coûts soumise à de fortes tensions internes : l'alimentation animale — maïs et soja — représente la grande majorité des coûts de production, et ces deux cultures ont été durement touchées par l'insécurité dans les régions de culture, la dévaluation de la monnaie et les restrictions à l'importation.

La forte dépréciation du naira depuis 2023 a causé un double préjudice, renchérissant les intrants importés (vaccins, additifs, équipements) tout en érodant le pouvoir d'achat réel des consommateurs. Pris entre des factures d'aliments impayables et des prix que les consommateurs ne peuvent supporter, les éleveurs ont abattu leurs cheptels ou quitté entièrement le secteur, resserrant encore l'offre — une spirale contre laquelle les associations avicoles nigérianes n'ont cessé de mettre publiquement en garde.

Mesurés en minutes de travail au salaire minimum, les œufs nigérians comptent parmi les plus chers de l'ensemble de cet indice ; sur cette page, le widget de pouvoir d'achat est plus révélateur que le chiffre en dollars. Le prix affiché provient de Supermart, une épicerie en ligne de Lagos, et reflète les prix observés là-bas au quotidien ; il correspond aux prix de détail de Lagos, supérieurs à ceux des marchés ruraux.